Jättilaukka ‘Ailsa Craig’ siemenet on englantilainen kulttuuriperintölajike vuodelta 1899.
Se kasvaa uskomattoman nopeasti ja tuottaa keltaisia pyöreitä sipuleita, kooltaan 400–1000 grammaa. Makea ja mieto sipuli sopii käytettäväksi tuoreena. Voidaan varastoida 2–3 kuukautta.
