Kiinalainen pinaatti ’Bayam’ on toistuvaan satoon sopiva pinaatti, joka kylvetään suoraan kasvupaikalle toukokuusta heinäkuun loppuun. Kun kasvi on 25 cm korkea, sato korjataan leikkaamalla juuri maanpinnan yläpuolelta, minkä jälkeen kasvi saa kasvaa uudelleen. Runsasta lannoitusta vältetään, sillä kasvi kerää nitraatteja.
Bayam – ominaisuudet
Useita korjuukertoja
Kasvi kasvattaa uuden sadon, kun se leikataan läheltä maanpintaa.
