Krassikanankaali on lehtivihannesten siemen, josta kasvaa tummanvihreitä, pariliuskaisia lehtiä ruusukkeina. Lehdet ja kukannuput syödään tuoreina tai kypsennettyinä.
Lajike on helppo kasvattaa ja antaa satoa pitkän aikaa. Se menestyy avomaalla, ruukussa parvekkeella ja myös sisätiloissa.
Krassikanankaalin ominaisuudet
Monipuolinen käyttö keittiössä
Lehtiä ja nuppuja voi käyttää tuoreina salaateissa tai kypsennettyinä.
Pitkä sadonkorjuu
Ruusukkeesta voi kerätä lehtiä useita kertoja kauden aikana.
Sopii sisälle
Kasvaa myös valoisalla ikkunalla ruukussa ympäri vuoden.
Krassikanankaalin tiedot
Lehdet: tummanvihreät, pariliuskaiset ruusukkeet
Vaikeusaste: helppo
Kasvatuspaikat: avomaa, parvekeruukku ja sisätilat
