Kurkkuyrtti on syötävänä kukkivana yrttinä kasvatettava siemenkasvi, jonka loistavansiniset kukat erottuvat kasvimaalla. Lehdet ja kukat ovat miedon makuisia ja sopivat käytettäviksi sellaisenaan.
Kasvi viihtyy aurinkoisella kasvupaikalla pihalla tai isossa ruukussa. Kukinta houkuttelee mehiläisiä ja muita pölyttäjiä, joten se sopii hyvin hyötytarhan reunaan.
Kurkkuyrtti – ominaisuudet
Syötävät kukat ja lehdet
Sekä kirkkaansiniset kukat että lehdet voi käyttää ruoassa miedon maun ansiosta.
Sopii pölyttäjille
Runsas kukinta tarjoaa mehiläisille ravintoa kesällä.
