Lehtimangoldi on nopeakasvuinen lehtivihannes salaatteihin ja kypsennettäväksi.
Lehtiä käytetään pinaatin tapaan tuoreena tai kypsennettynä, varret valmistetaan parsan tapaan. Istutusvinkki: kylvä harvaan aurinkoiselle kasvupaikalle ja harvenna taimet kasvamaan väljäksi.
Lehtimangoldi – ominaisuudet
Monikäyttöinen lehtisato
Lehdet sopivat salaatteihin tuoreena ja kypsennettäviin ruokiin.
Varret hyödynnettävissä
Varret voidaan valmistaa parsankaltaisena lisäkkeenä.
