Pak-choi ’Ruby’ F1 on punalehtinen pinaattikiinankaalin siemen, jonka väri syvenee viileässä säässä. Lehtiä käytetään tuoreena salaatteihin sekä kypsennettynä wokkeihin ja pataruokiin.
Lehtiä voi kerätä jo aivan nuorina babyleaf-salaattiin. Kylvä harvaan kosteaan multaan ja jatka kylvöjä satoa varten pitkin kautta.
Ruby F1 - kohokohdat
Punainen väri viileässä
Lehtien punainen sävy voimistuu, kun sää viilenee loppukesällä.
Salaattiin ja wokkiin
Sama kylvös antaa satoa sekä tuoreena että kypsennettynä käytettäväksi.
Nuorena keruu
Pienet lehdet sopivat babyleaf-sekoituksiin ilman isoa kasvutilaa.
