Punajuuri ’Detroit 2’ on nopeakasvuinen lajike, jonka pyöreä juuri on sisältä verenpunainen ja tasaisen värinen. Se tuottaa satoa runsaasti eikä virity helposti kukkimaan. Nuoria lehtiä voi käyttää mangoldin tapaan.
’Detroit 2’ – ominaisuudet
Nuoret lehdet hyötykäyttöön
Lehtiä voi käyttää ruoanlaitossa mangoldin tavoin.
Ei virity helposti kukkimaan
Lajike kestää kukkimaan virittymistä, mikä auttaa juurisadon muodostumisessa.
