Sidesalaatti ’Forellenschluss’ on roomansalaatti, jota on viljelty jo vuodesta 1793. Lajike muodostaa löyhiä, hyvin kehittyviä keriä, joiden lehdet ovat mureita, rapeita ja pehmeitä.
Nuoria lehtiä voi korjata vähitellen lehtisalaattina. Sopii avomaalle ja kasvulavalle kotipihalla.
Forellenschluss – ominaisuudet
Kestävä vanha lajike
Pitkaän viljelyhistorian aikana hyväksi todettu valinta kotiviljelyyn.
Käyttö keränä ja lehtenä
Antaa satoa sekä kerittynä että nuoria lehtiä keräten.
