Villirukola eli villi Ruca on hienonmakuinen yrttivihannes, jota käytetään paljon Italiassa. Poimi hammaslaitaiset nuoret lehdet salaatteihin ennen kasvin kukintaa.
Villirukolan ominaisuudet
Nuoret lehdet salaattiin
Poimi hammaslaitaiset lehdet käyttöön ennen kukintaa.
Italialainen yrttivihannes
Villirukolaa käytetään paljon italialaisessa ruoanlaitossa.
