Heikkisen Kukkatarhan vuoristokarviainen Houghton on satoisa pensas, jonka pienikokoiset punaiset marjat ovat erittäin makeita. Toukokuussa puhkeavat vaaleankeltaiset pikkukukat ovat hyönteispölytteisiä. Marjat sopivat tuoreena syötäviksi ja jälkiruokiin kypsinä; puolikypsistä voi tehdä marmeladia, hyytelöä tai hilloa. Kokonaiset marjat voi pakastaa sokeriliemessä. Karviainen kasvaa melko hitaasti ja tarvitsee vain vähän leikkausta. Aurinkoinen paikka sekä läpäisevä, keski- tai runsasravinteinen ja hyvin kalkittu maa tukevat kasvua; syvät ja laajat juuret auttavat pensasta kestämään kuivuutta.
Houghton-vuoristokarviaisen ominaisuudet
Makeat punaiset marjat
Kypsät marjat sopivat tuoreena syötäviksi ja jälkiruokiin.
Monipuolinen säilöntä
Puolikypsät marjat käyvät marmeladiin, hyytelöön ja hilloon.
Vähän leikkaustarvetta
Hitaasti kasvava pensas tarvitsee vain vähän leikkausta.
Houghton-vuoristokarviaisen tiedot
Marjat: Pienehköt, punaiset ja erittäin makeat
Kasvualusta: Keski- tai runsasravinteinen, läpäisevä ja hyvin kalkittu
Sadon käyttö: Tuoreena, jälkiruokiin, marmeladiin, hyytelöön, hilloon ja pakastettavaksi sokeriliemessä
