Jättikurpitsa ’Rouge Vif d’Etampes’ on kurpitsan siemen runsasta syyssatoa varten. Lajike esikasvatetaan sisällä taimimullassa ja istutetaan karaisun jälkeen avomaalle tai lavaan.
Esikasvatuksessa siemen itää noin 25 asteessa, minkä jälkeen taimia pidetään noin 20 asteessa. Peitteessä pidetään ilma-aukot tai tuuletetaan säännöllisesti. Kesällä kasvi tarvitsee runsaasti vettä ja ravinteita. Kypsän tunnistaa kauniista väristä ja kopauttamalla kuuluvasta ontosta äänestä.
