Vaasan Kukkatorin kumina on kaksivuotinen maustekasvi, jonka kukinta alkaa toisena vuonna. Sen lehtiä ja siemeniä käytetään esimerkiksi leivän ja kaalin mausteena.
Kuminan ominaisuudet
Kaksivuotinen kasvutapa
Kumina kukkii toisena kasvuvuotenaan.
Lehdet ja siemenet mausteeksi
Kasvin lehtiä ja siemeniä käytetään ruoanlaitossa esimerkiksi leivän ja kaalin maustamiseen.
